辦公室午餐的三種做法:規模、模式、功能
搭伙、偷訂、拚好飯三間的並列比較。三間都在做商辦午餐定點配送,但量級相差三個數量級,可用率與責任歸屬也完全不同。
三間公司常被放在一起講,因為它們做同一件事:把辦公室午餐集中送到大樓樓下,讓上班族下樓拿了就走。 但規模、賺誰的錢、誰負什麼責任,差得很遠。這份整理把三間拆開看,並且把搭伙對外公布的 119 棟據點逐一查了可用狀態——其中只有 37 棟還開著。
三句話認識三間
大樓與品牌都鋪得最廣,一個人也能點、不必湊團,靠餐價內含抽成。但 82 棟目前掛著「系統升級、訂餐會收不到餐」。
只做 4 個行政區、每日精選 12~20 家,主打系統自動化與司機派單。賣方是店家,偷訂只做配送與客服。
不是台灣公司,是美團 2020 年推的外賣團購:陌生人拼同一品項、商家集中出餐、騎手集中配送。
量級放在同一張表
| 項目 | 搭伙 | 偷訂 | 拚好飯 |
|---|---|---|---|
| 登記主體 | 聯嘉股份有限公司(品牌「搭伙」) 統編 60387397 2025-12-19 設立 | 偷訂餐飲科技有限公司 統編 93633536 2024-01-23 設立 | 美團(3690.HK)旗下功能 |
| 資本額 | 實收 10 萬 | 160 萬 | 母集團 |
| 負責人 | 吳禹成 | 邢傑 | 王興(美團 CEO) |
| 營運據點 | 119 棟,37 棟可用 | 4 個行政區 | 全國 |
| LINE 好友 | 41,622 | 47,816 | — |
| 供給 | 宣稱 500+ 品牌/1,800+ 菜單 頁面實際只連 4 個菜單門 | 每日精選 12~20 家 約 200 餐廳、45 商家在架 | 每店 SKU ≤5 的爆品 |
| 付款方式 | 僅信用卡、LINE Pay、街口 無現金、無儲值 | 現金、信用卡、LINE Pay 部分取餐點不收現金 | 全部預付(微信/支付寶/銀行卡/月付) 未成團自動退款 |
| 日單量 | 未公開 | 未公開 | 3,500 萬(2025-07) |
| 網域建立 | 2024-03-11 | 2024-03-26 | 功能 2020 上線 |
搭伙的 119 棟是全站大樓卡總數,37 是未被標「系統升級」的數量。偷訂的 12~20 家出自其 104 公司頁;200 餐廳出自官網;45 商家出自官網商家牆。
共用同一套物理模型
三間都靠同一個機制省錢:把一棟樓裡幾十份餐集中到一個取餐點,最後一哩從「幾十趟」壓成「一趟」。搭伙稱之為集運外送、偷訂稱之為中轉站分大樓、拚好飯稱之為集中配送。省下來的運費,三間處理方式不同——搭伙把成本加進餐價(2024-05 起調漲售價補貼運費),偷訂向店家收 15% 服務費,拚好飯收固定金額並主打 0 配送費。
據點分佈與可用率
搭伙的據點集中在內湖(73 棟,科技園區)與信義(22 棟,金融區),兩區合計占八成。可用率最高的反而是南港與松山,汐止、大安、中和全數停用。
| 行政區 | 據點 | 可用 | 停用 | 可用率 |
|---|---|---|---|---|
| 內湖區 | 73 | 21 | 52 | 29% |
| 信義區 | 22 | 8 | 14 | 36% |
| 南港區 | 8 | 4 | 4 | 50% |
| 汐止區 | 5 | 0 | 5 | 0% |
| 中山區 | 4 | 2 | 2 | 50% |
| 大安區 | 3 | 0 | 3 | 0% |
| 松山區 | 3 | 2 | 1 | 67% |
| 中和區 | 1 | 0 | 1 | 0% |
| 合計 | 119 | 37 | 82 | 31% |
dahuoeats.com/col.jsp?id=125 是內湖緯來電視大樓,頁面寫明「平台系統升級,如若訂餐會收不到餐」,並導引改去瑞光路 455 號八大電視取餐。怎麼讀這份報告
三間各一頁,先寫規模、再寫商業模式與功能,最後一節列「要注意的地方」。據點清單是 119 筆逐筆狀態,可篩選。付款方式一頁把三間怎麼收錢、錢進誰的口袋、退款怎麼走並排。方法與來源說明每一類數字從哪來、哪些是宣稱值、哪些是實測。